250 g. Mycelium – Østershatte gul
€14.00
Dieser Beutel Pilzmyzel enthält 250 g und kann für bis zu 10 Liter Wachstumssubstrat verwendet werden.
Die gelben Austernhüte sind weder im Supermarkt noch im Wald zu sehen. Es ist typischerweise bitterer als der graubraune Austernhut. Der Austernpilz ist ein idealer Speisepilz, der in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.
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Description
Interessieren Sie sich für den Anbau von Austernhutmyzel?
Mit diesem Myzelbeutel können Sie Ihre eigenen gelben Austernhüte von Grund auf züchten.
Die gelben Austernschalen haben typischerweise einen bittereren Geschmack als die braunen.
Austernhut schmeckt großartig und ist für seine fleischige Konsistenz bekannt. Außerdem ist er etwas fester als der verwendete Pilz und behält daher beim Kochen etwas besser seine Form. Im Freiland wächst er gerne auf abgestorbenen oder absterbenden Laubbäumen. Mit diesem Myzel haben Sie die Möglichkeit, es selbst zu züchten und den köstlichen Speisepilz zu Hause zu genießen.
Austernkapseln eignen sich zum Frittieren in Butter und zum Brotverzehr, für Pilzrisotto und in Nudelgerichten.
Austernhüte müssen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind normalerweise 5–6 Tage haltbar.
Im Pilzuniversum finden Sie eine Anleitung, wie Sie Myzel auf Baumstämmen oder Baumstümpfen oder im Kaffeesatz züchten
Additional information
| Weight | 0.25 kg |
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