Mycelium – Austernhut grau/braun

Mycelium – Austernhut grau/braun

12.00

Dieser Beutel Pilzmyzel enthält 250 g und kann für bis zu 10 Liter Wachstumssubstrat verwendet werden.

Die grau/braunen Austernhüte sind die klassischen Austernhüte, die Sie vielleicht aus dem Supermarkt kennen. Der Austernpilz ist ein idealer Speisepilz, der in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.

Mit dem Austernhut-Myzel können Sie Ihre eigenen Austernhüte von Grund auf züchten. Sie, zum Beispiel, Versuchen Sie, Austernhüte in Kaffeesatz anzubauen.

Description

Mit diesem Myzelbeutel können Sie Ihre eigenen gelben Austernhüte von Grund auf züchten.

Die gelben Austernschalen haben typischerweise einen bittereren Geschmack als die braunen.

Austernhut schmeckt großartig und ist für seine fleischige Konsistenz bekannt. Außerdem ist er etwas fester als der verwendete Pilz und behält daher beim Kochen etwas besser seine Form. Im Freiland wächst er gerne auf abgestorbenen oder absterbenden Laubbäumen. Mit diesem Myzel haben Sie die Möglichkeit, es selbst zu züchten und den köstlichen Speisepilz zu Hause zu genießen.

Austernkapseln eignen sich zum Frittieren in Butter und zum Brotverzehr, für Pilzrisotto und in Nudelgerichten.

Austernhüte müssen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind normalerweise 5–6 Tage haltbar.

Im Pilzuniversum finden Sie eine Anleitung, wie Sie Myzel auf Baumstämmen oder Baumstümpfen oder im Kaffeesatz züchten

Additional information

Weight 0.25 kg