250 g. Mycelium – shiitake svamp

Description

Med denna påse med shiitakemycel kan du odla din egen shiitakesvamp från grunden. Svampodling är kul
att experimentera med hemma och i trädstubbar kan shiitake mycel ge dig svamp flera år i rad.

Beskrivning
Med denna påse med shiitakemycel kan du odla din egen shiitakesvamp från grunden. Svampodling är kul
att experimentera med hemma och i trädstubbar kan shiitake mycel ge dig svamp flera år i rad.

Svamppåse – inkl. Jutepåse
Ekologiska ostronskivlingar. Grå/brun
Är du intresserad av att odla ostronskivlingar? Svamppåsen gör det otroligt enkelt för dig odla din egen svamp. Allt du behöver göra är att skära hål, vänta på svampen börja odla och laga din favoriträtt.
Låter inte det bra? Levereras inkl. pose av säckväv.

GÖR SÅ HÄR
Lyft svamppåsen ur kartongen. Substratet är i en plastpåse inuti en jutepåse.

Bind jutepåsen med det medföljande snöret, eller tag bort jutepåsen om du vill följa
odlingen på nära håll.
Skär 4-6 hål fördelat på posen, hålen skärs igenom både juteväven og plastpåsen.
● Hålen/snitten skärs med en vass kniv.
● Snitten skall vara vågräta ca. 2 cm långa.
● Du kan placera snitten som du vill; antingen runt om hela påsen eller bara i den ena
sidan av påsen.
● Gör hålen med lagom avstånd, så svamparna har plats till att växa.

Placera din svamppåse där du vill att den ska stå.
● Det kan vara utomhus eller inomhus, bara den får lite dagsljus.
● Påsen får inte stå i direkt solljus och skall om det är möjligt skonas för blåst.
● Påsen kan även hängas upp, vilket effektivt säkrar den mot eventuella snigelangrepp.
Påsen passar sig hädanefter själv.
När svamparna sen växer ut, kan du spruta vatten på svamparna, om de verkar torra.
Några av svamparna kan vissna på väg ut. Detta är helt normalt.
Ibland kommer svamparna ut från alla hålen, men för det mesta kommer de bara ut i några av hålen.
Svamparna är mogna och färdiga att plockas, när de är ljusa och ”skarpa” i kanterna.
Detta sker efter ca. 1 vecka.
Svamparna vrids försiktigt av med händerna.
Börjar svamparna bli gulaktiga, skall de genast plockas, då det är ett tecken på
övermognad. Det är ingen skada skett. De smakar fortfarande läckert.
● Substratet är framställt av halm från ekologiska åkrar.
● Jutesäcken är gjord hållbar och godkänd till matvaror.
● Plastpåsen är gjord av matvaru godkänd plast.
● Pappkartongen är gjord av återvunnen papp.
● Vägledningen är tryckt på återvunnet papper.

SVAMPPÅSENS LIV
Svamparna växer ut i ”sjok”. När första sjoket är skördat, håller påsen en paus, innan
nästa sjok växer ut. Du kan välja att skära nya hål på andra ställen på påsen men det går
bra att låta andra-sjoket komme ut ur de urspungliga hålen. Prova dig fram.. .
Svamparna växer bäst vid 18°C, det är temperaturen och luftfuktigheten, som är
avgörande hur många svampar och hur många sjok säcken kan ge, samt hur lång tid det tar mellan sjoken. Påsen går i dvala, när temperaturen blir för hög eller låg, men den blir inte förstörd, Både påsen och eventuellt utväxta svampar kan tåla frost och börjar växa igen när temperaturen stiger. Ju äldre påsen blir, desto längre tid tar det mellan sjoken, och även färre svampar kommer per sjok. Det är svårt att säga något generellt om skörden, då det är helt beroende på inomhustemperatur och väderförhållande.

Men en påse som är placerad under gynnsamma förhållande i de flesta fall kan fortsätta i ett år
och då producere mellan 3-5 sjok. i ca. 1 år. Det krävs en viss mängd tålamod mellan sjoken.

När du inte längre har användning av påsen är den ekologiska halmen i påsen väldigt användbar som miljövänlig gödningsmedel i dina rabatter eller blomkrukor.